Diēta 6 podagrai - pilna nedēļas izvēlne, vispārējie noteikumi un aizliegtie pārtikas produkti

Pevsneres podagras hipohomātiskais diēta 6 ietver atļauto un aizliegto pārtikas produktu sarakstu, un, lai sasniegtu panākumus, ir jāievēro nedēļas izvēlne. Diēta ir paredzēta, lai izlabotu slimības gaitu, lai novērstu simptomu negatīvo izpausmi, lai atvieglotu pacienta stāvokli. Uzziniet, kā sekot Pevsnera tabulai 6 ar podagru.

Izvēlne pacientiem ar podagru

Izvēlnes princips ir balstīts uz ēdiena izslēgšanu no ēdiena ar augstu purīnu un skābeņskābes saturu. Ierobežojums tiek piemērots sāls lietošanai - ne vairāk kā 10 g dienā. Tajā pašā laikā izvēlnē ietilpst produkti, kas spēj radīt sārmatizējošo efektu (dārzeņi, piens). Uztura olbaltumvielu daudzumam nevajadzētu pārsniegt 80 g, tauku saturu nedrīkst iztērēt ne vairāk kā 90 g, ogļhidrāti nedrīkst pārsniegt 400 g. Šķidruma patēriņš - no 2 litriem. Pārtika podagrai notiek piecas reizes dienā, kopā 2000-3000 kcal.

Kas ir diēta 6 podagrai?

Hipopurīna diētas princips ir normalizēt purīnu (organisko slāpekli saturošu savienojumu) apmaiņu un samazināt ķermeņa urīnskābes sāļus, kas rodas urīna reakcijas sārmainās virziena maiņas rezultātā, kā arī purīnu metabolismā. Podagras uzturu izraisa urīna sārmošanas palielināšanās un palielinās urīnskābes kristālu šķīdība, kas tiek nogulsnēta locītavās un nierēs.

Vispārīgie noteikumi

Noteikumi ir vispārīgi, taču ārkārtīgi svarīgi ir ievērot to integrēto izpildi. Pastāv virkne noteikumu, kuru īstenošana ļauj jums veikt hipotoprānu diētu, kas ir saistīts ar podagru.

  1. Gaļu var ēst tikai vārītas. Pēc 10-15 minūtes vārīšanas, jums vajadzēs iztukšot pirmo buljonu, kas ievērojami samazinās purīna vielu līmeni gatavajā ēdienā.
  2. Zivi un gaļu var lietot divas vai trīs reizes nedēļā ne vairāk kā 170 gramos.
  3. Ja podagras gaļas un zivju pastiprināšanos nav ieteicams lietot, ir jāpārvietojas uz veģetāro diētu.
  4. Vienu dienu nedēļā vajadzētu izkraut. Šajā dienā ēdienam vajadzētu sastāvēt no dārzeņiem, augļiem, jogurtiem un biezpiena. Ūdens patēriņš jāpalielina.

Sugas

Pacientiem ar aptaukošanās diagnozi vai saasināšanās laikā pacientiem ar podagru tiek piešķirts uztura veids - 6E, kas ir īslaicīgs. Tās noteikumi paredz samazināt pārtikas produkta enerģētiskās vērtības ikdienas rādītāju līdz 2000 kcal. Olbaltumvielu (līdz 70 g), tauku (līdz 80 g) un vienkāršu ogļhidrātu (līdz 250 g) patēriņš samazinās. Maltītes tiek pārtulkotas stingri pēc frakcionēšanas principa: nelielās porcijās. Parādās bagātīgs dzēriens, ierobežota sāls uzņemšana.

Atļautie produkti

Būtu jāizstrādā garša un ieradums ēst dažus pārtikas produktus, kas izšķiroši veicina hipopurīna diētas efektivitāti un pacienta stāvokļa normalizēšanu. Ērtības labad padevei atļauto diētisko produktu saraksts ir norādīts tabulā:

Dieta tabulas numurs 6

Apraksts spēkā no 08/05/2017

  • Efektivitāte: terapeitiskā iedarbība pēc 21 dienām
  • Noteikumi: 1 mēnesis vai ilgāks
  • Izstrādājumu izmaksas: 1580-1660 rubļi nedēļā

Vispārīgie noteikumi

Autors izstrādājis diētu 6 (Pevznera tabula Nr. 6) ar mērķi normalizēt organisko slāpekli saturošo savienojumu (purīnu) apmaiņu, samazinot urīnskābes un tā sāļu līmeni organismā, kas rodas purīnu metabolismā, un mainot urīna reakciju uz sārmainu pusi.

Uztura pamatā ir fakts, ka metabolisma traucējumu gadījumā urīna pH izmaiņas virs 5,75 (skābā puse) samazinās, veidojot nātrija urātu, kas noņem urīnskābi no organisma. Ir izveidoti nosacījumi urīnskābes kristālu (urātu) veidošanai, kas tiek nogulsnēti locītavās un nierēs (nierakmeņi), izraisot tādas slimības kā podagra un aknu iekaisums, urīnskābes diatēze, cistinūrija, oksalurija. Ar urīna sārmināšanu palielinās urītu šķīdība, no urīnskābes izdalās urīnskābe, un tiek traucēta akmeņu veidošanās.

Diēta 6 podagrai

Terapeitiskā diēta paredz stingru ierobežojumu uzturā pārtikas produktiem, kas satur lielu daudzumu purīnu, skābeņskābes un mērens ierobežojums - nātrija hlorīds (līdz 10 g dienā). Tajā pašā laikā uztura iekļūst produkti ar sārmināšanu (pienu, dārzeņiem / augļiem). Pastāv neliels olbaltumvielu (līdz 70-80 g) un tauku (līdz 80-90 g, galvenokārt ugunsizturīgo) ierobežojums. Ogļhidrātu daudzums, ja nav aptaukošanās, 400 g līmenī. Dzeramā ūdens bezūdens šķidrums no 2 litriem un vairāk. Enerģijas vērtība svārstās 2700-3000 kcal. Pārtika podagras ārstēšanai 4-5 reizes tukšā dūšā, bet starpā - liels daudzums dzērienu.

Nav paredzētas īpašas prasības ēdiena pagatavošanai, izņemot gaļas pārstrādi, ko sagatavo tikai ar vārīšanas metodi un nepieciešamību vārot gaļu uz īsu laiku (10-15 minūtes) un pirms turpmākās apstrādes iztukšot pirmo buljonu, kas ļauj samazināt purīna saturu produktā. Gaļas ēdienus un zivis izvēlnē var iekļaut ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā (ārpus paasinājuma perioda), un gaļas un zivju daudzums nedrīkst pārsniegt 150-170 g dienā.

Dieta numurs 6 ar podagru, nedēļas izvēlne paredz vienu reizi nedēļā noturēt dienas (augļi - līdz 1,5 kg dārzeņu / augļu, biezpiena un jogurta - 1 litrs kefīra un 400 g biezpiena biezpiena), kam šajā laikā palielinās patēriņš šķidrumi līdz 2,5-3 litriem (ja nav kontrindikāciju). Samazinājuma periodā badošanās dienas notiek katru otro dienu. Šajā laikā gaļa un zivis pilnībā tiek izslēgti no uztura.

Labākā iespēja saasināšanās gadījumā ir veģetārā diēta, kas ietver piena produktus, dārzeņu un piena zupas, augļu novārījumus un zāļu tējas. Šāda diēta strauji paaugstina urīna daudzumu un ievērojami palielina urīnskābes kristālu šķīdību.

Sugas

Dieta daudzums 6 ir Diet 6E. Tas ir paredzēts pacientiem ar aptaukošanos ar līdzīgām indikācijām vai dažreiz pacientiem ar podagru paasinājuma laikā, lai uzlabotu ārstēšanas efektivitāti. Uztura tabulā 6E ir samazināta enerģētiskā vērtība (1950-2000 Kcal), bet proteīnu saturs tiek samazināts līdz 70 g, tauku līdz 80 g, ogļhidrāti līdz 250 g

Diētā ogļhidrātu patēriņš galvenokārt tiek samazināts, galvenokārt vienkāršo ogļhidrātu (cukurs, medus, svaigi kviešu maize, milti un konditorejas izstrādājumi, saldumi) un mazākā mērā arī kompleksie ogļhidrāti (graudaugi) dēļ. Gaļas patēriņš ir ierobežots 1-2 reizes nedēļā. Nelielai porcijai ir daļēja diēta līdz 5-6 reizēm dienā, daudz dzērienu, it īpaši sārmainā minerālūdens.

Dārzeņus un augļus ieteicams lietot neapstrādātu vai tos var cepēt vai vārīt. Diēta nav fizioloģiski pilnīga un var īslaicīgi ievadīt.

Indikācijas

  • podagra;
  • hronisks nefrīts (ārpus akūtas stadijas);
  • akūta nefrīta (3, 4 ārstēšanas nedēļas);
  • akmeņu veidošanās no urīnskābes sāļiem;
  • nieru mazspēja;
  • urīnskābes diatēze;
  • cistinūrija;
  • oksalurija.

Atļautie produkti

Ieteicams iekļaut uzturā lielāko daļu dārzeņu: burkāni, baltie kāposti, cukini, kartupeļi, gurķi, baklažāni, tomāti. Ļoti noderīgi augļi - bumbieri, āboli, apelsīni, plūmes, aprikozes un dažādas ogas. Gaļa var būt tītara, vistas, truša. Jūs varat ēst vārītas zivis, vistas olas.

Īpaši noderīga ir piena, piena produktu, siera mazu tauku šķirņu, beztauku biezpiena un tā ēdienu uztura. Ieteicams ievadīt uzturu dažādus graudus, kas pagatavoti atšķaidītā pienā, makaronu izstrādājumos. No taukiem dod priekšroku augu eļļām, it īpaši olīvu un linsēklām. Atļauts iekļūt barības maisījumā ar balto un melno maizi.

No saldumiem ir atļauts: ievārījums, makšvams, marmelāde, konfektes, nevis šokolādes. Dzeršana - zaļā tēja, savvaļas rožu buljoni, kviešu klijas, cigoriņi, dārzeņu sulas, augļi, ogas, augļu dzērieni, augļu dzērieni, kvass. Noteikti iekļaujiet augļu dzērienu no brūkleņu, gurķu sulas (līdz 1 tase dienā), zemu mineralizētu sārmu minerālūdeni.

Diētas numurs 6: podagras diētas principi

Dieta numurs 6 podagras ārstēšanai ir terapeitiskā uztura sistēma, kas ieteicama vielmaiņas slimībām, ko izraisa augsta urīnskābes koncentrācija asinīs.

Parādīts medicīniskais diētas tabula Nr.6:

  • ar pūtītes artrītu;
  • Urolitiāzi, ko izraisa oksalātu uzkrāšanās nierēs un akmeņu veidošanās.

Tā kā podagra attīstās atkarībā no vielmaiņas traucējumiem, pareiza diēta var mazināt slimības gaitu un samazināt metabolisko traucējumu ietekmi.

Mērķi, ko sasniedz ar diētu 6

Katrai diētai ir īpaši mērķi. Uztura numurs 6 rada šādus terapeitiskus efektus:

  • normalizē vielmaiņas procesus;
  • samazina urīnskābes un tā atvasinājumu koncentrāciju;
  • normalizē nelīdzsvarotību starp urīnskābes sintēzi un izdalīšanos;
  • mainās urīna ķīmiskais sastāvs (padara sārmu).

Tā kā jebkura diēta veicina noteiktus principus, jums vajadzētu ievērot noteiktu diētu, lai sasniegtu vēlamo efektu:

  • jums ir jālieto regulāri, nezaudējot vienu ēdienu;
  • badošanās un pārēšanās ir pilnīgi nepieņemamas;
  • neuzrāda fanaticismu svara zuduma gadījumā, problēma jārisina visaptveroši, samazinot ne vairāk kā 1,5 kg mēnesī;
  • paasinājuma periodā ir nepieciešams ievērot stingru diētu ar bagātīgu šķidruma uzņemšanu līdz trim litriem (tas ietver visu šķidrumu, kas patērēts dienas laikā);
  • atpūtas laikposmā dzeršanas režīms tiek samazināts līdz diviem litriem dienā;
  • dod priekšroku sārmainā minerālūdenim, kas no organisma sadala un noņem urīnskābi;

Raksturīga diēta "tabulas numurs 6"

Kad terapeitiskais uzturs "tabulas Nr. 6" aizliedz lietot produktus ar lielu purīnu saturu, kā arī skābeņskābi un nātrija hlorīdu. Gluži pretēji, palielinās sārmu saturošo pārtikas produktu daudzums, kas tiek parādīts podagrā (ja nav kontrindikāciju no sirds un asinsvadu sistēmas).

Ir nepieciešams arī samazināt olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu saturu. Īpaši ar aptaukošanos ir ieteicams samazināt ogļhidrātu daudzumu. Mazu tauku šķirņu gaļa un zivis tiek patērētas tikai vārītas formās, ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā. Gaļu jāapstrādā, jo, vārīti, līdz 50% no purīniem, kas tajā atrodas, pārvēršas par buljonu. Vārītu gaļu un zivis var sautēt, cep un izmantot dažādu ēdienu pagatavošanai. Vienai gaļas daļai nevajadzētu pārsniegt 150 g, un daļa zivju - 170 g. Dārzeņus var ēst gan vārītas, gan sautētas, gan ceptas formās. Pārtikai nevajadzētu būt ļoti karstai, bet parastajai temperatūrai. Četrkārtīgi (jūs varat palielināt frakcionētu ēdienu līdz 6 reizēm dienā) uztura un liela daudzuma dzērienu uz tukšā dūšā starp ēdienreizēm.

Kad podagra reizi nedēļā, ieteicams lietot badošanās dienas: piena, dārzeņu, kefīra, augļu, biezpienu. Ieteicams lietot vienu produktu. Piemēram, skvošs, ķirbis vai burkānu diena. Ja cilvēkam ir grūti iedzert vienu produktu, tad jūs varat pievienot citu dārzeņu vai vairākus dārzeņus, kā arī apvienot dārzeņus ar augļiem. Gāzēšanas dienas jāpapildina ar dzeršanas režīmu. "Ārstnieciskā" badošanās ir stingri aizliegta, jo, ja ēdiens organismā nav pieejams, urīnskābes līmenis asinīs strauji palielinās. Ja to kombinē ar pūtītes artrītu un aptaukošanos, ir ieteicama diēta Nr. 8, arī lietojot paātrinātas dienas.

Dzeramā ēdiena enerģētiskā vērtība un ķīmiskais sastāvs 6

Diēta 6 podagram satur derīgu ķīmisko produktu sastāvu:

  • 70 g olbaltumvielu (dzīvnieku un piena produktu), bet 50% no tiem ir piena produkti;
  • 80 g tauku, no kuriem 30% ir augu izcelsmes;
  • 350-400 g ogļhidrātu, no kuriem 80 grami ir cukurs;
  • 8-10 g sāls;
  • nātrijs 4 g;
  • apmēram 2 litri šķidruma;
  • kālijs 3,5 g;
  • karotīns 7 mg;
  • kalcija 0,75 g;
  • retinols 0,5 mg;
  • dzelzs 0,035 g

Tādējādi šādas diētas enerģētiskā vērtība ir no 2400 līdz 2600 kalorijām.

Kas ir noteikts diētas numurs 6

Uztura numurs 6 ir paredzēts ne tikai podagra. Tas ir indicēts cilvēkiem, kuri cieš no hiperurikēmijas (paaugstināta urīnskābes koncentrācija asinīs), bet vēl nav cieš no podagras. Medicīnas statistika norāda, ka palielināta urīnskābes koncentrācija asinīs vērojama 0,1% krievu un 2% eiropiešu. Tā kā podagra ir gan primārā, gan sekundārā, primārā attīstās vielmaiņas traucējumi un sekundāra salīdzinājumā ar citām slimībām (parasti asins slimībām).

Arī ļoti bīstami ir augsts skābeņskābes līmenis organismā. Tā pārpalikums noved pie oksalāta (oksalāta sāļu) sedimentācijas nierēs, kas uzkrājas, veido akmeņus un izraisa aknu iekaisumu. Dieta numurs 6 šajā gadījumā arī tiek parādīts. No pārtikas produktiem, kas izraisa alkalization organismu un izslēgt produktus, kas satur lielu daudzumu purīnu patēriņu, uzlabo vielmaiņas reakcijas, proti, normalizē purīna vielmaiņu organismā, kā arī uzlabo kuņģa zarnu trakta, atjaunojot savu funkciju.

Produkta ieteikumi

Pirms efektīvas ārstēšanas ar narkotikām, diēta bija galvenais veids, kā ārstēt šo slimību. Un pat tagad tas ir efektīvs līdzeklis ārstēšanai kopā ar zālēm.

Kad diētu skaits 6 ir atļauts šādus produktus:

Maizes izstrādājumi

Atļautais kviešu, rudzu un kliju maizes patēriņš no pirmās un otrās šķiras miltiem: baltmaize; kviešu un rudzu maize.

Zupas un borscht

Ieteicams lietot dārzeņu buljonā dārzeņu buljonā dārzeņu buljonā iekļautos dārzeņu dārzus, zupas un kāpostu zupas. Arī piens, augļu zupas un bietes.

Gaļa, mājputni un zivis

Trušu gaļas, liesās liellopu gaļas, tītara un vistas patēriņš ir atļauts ne vairāk kā 2-3 reizes nedēļā. Gaļa ir atļauta tikai vārītajā veidā, kā arī vārītas liesās zivis.

Piena produkti

Ieteicams lietot piena un skābās piena produktu patēriņu, nevis asu un zemu tauku saturu siera, beztauku biezpienu un skābo krējumu.

Olas

Atļauts divas olas dienā, vārītas jebkurā veidā.

Makaroni un labība

Neierobežota izmantošana ir atļauta.

Dārzeņi

Uztura numurs 6 ir veģetārā uztura sistēma. Dārzeņi ir atļauti jebkurā veidā: sautēti, cepti un vārīti, kā arī neapstrādāti.

Uzkodas

Atļauts uzkodas no dārzeņiem, gan svaigiem, gan raudzētiem, augļu salātiem, vinaigrettes.

Augļi un saldumi

Jūs varat ēst visus augļus un ogas, izņemot avenes, dzērvenes un vīģes. Tas ir arī ļoti noderīgs žāvētu augļu kompozīts, labība, pievienojot rozīnēm un žāvētiem augļiem. No saldumiem, ko jūs varat lietot: zefīrs, marmelāde, marshmallow, ievārījums, medus, konfektes.

Mērces un garšvielas

Ieteicamās mērces dārzeņu buljonā, krējuma, tomātu, krējumu un pienu. Vannas, kanēļa, diļļu, pētersīļu, lauru lapu, citronskābes pagatavošanai var izmantot.

Dzērieni

Piena tēja ar citronu, vāja kafija ar pienu, augļu želeja, dārzeņu un augļu sulas, augļu dzērieni, sārmaini minerālūdeņi, kvass. Buljoni no zaļumiem, suņu roze, klijas, rīsu buljoni, auzas un žāvēti augļi.

Eļļa

Atļauts ēst šādas eļļas: olīvu, saulespuķu, kukurūzas eļļu un sviestu.

Kad uztura numurs 6 ir aizliegts lietot šādus produktus:

  1. Dzīvnieku izcelsmes bagātināti tauku buljoni, pievienojot skābenes, spinātus un pākšaugus.
  2. Dažādi desas, desiņas, sinepes, šķiņķis, bekons, kūpinātas gaļas.
  3. Konservēti gaļa un zivis, pates, sardīnes, anšovi, ikri.
  4. Sālīta, kūpināta un žāvēta zivs, siļķe.
  5. Gaļas blakusprodukti: smadzenes, aknas, mēle, nieres.
  6. Jaunās gaļas un cāļu gaļa.
  7. Pupiņu produkti, sēnes, skābenes, spināti, salāti, rabarberi, mārrutki, sinepes un melnie pipari.
  8. Sāļie un asi sieri.
  9. Šokolāde un kakao.
  10. Alkoholiskie dzērieni, ieskaitot alu.

[uzmanības veids = zaļš] Atcerieties! Dārzeņu purīni, kas satur dārzeņus un augļus, nekaitē organismam, atšķirībā no dzīvnieku izcelsmes purīniem. Bagātīgi gaļas svētki kopā ar alkoholiskajiem dzērieniem var izraisīt pūtītes artrīta akūtu uzbrukumu. [/ Uzmanību]

Diētas numurs 6 Pevzner: aptuvena nedēļas izvēlne

Pirmdiena

  • Tukšā dūšā: divdesmit minūtes pirms ēšanas: suņu buljona.
  • Brokastis: auzu pārslas ar pienu, gurķu salāti.
  • Otrās brokastis: biezpiens ar skābu krējumu, augļu želeja.
  • Pusdienas: kartupeļu zupa, pildīta cukini ar rīsu un dārzeņu malto gaļu ar krējuma mērci, pienu.
  • Pusdienas: salāti no svaigiem kāpostiem un burkāniem, ielej ar medus mērci.
  • Vakariņas: makaroni ar dārzeņiem un mīksto biezpienu.
  • Uz nakti: svaigu ābolu.

Otrdiena

  • Tukšā dūšā: savvaļas rožu novārījums
  • Brokastis: vārīta ola, burkānu salāti ar skābu krējumu, tēja ar citronu.
  • Otrās brokastis: jauni kartupeļi ar gurķi, ābolu sulu.
  • Pusdienas: dārzeņu zupa ar skābu krējumu, biezpiena kastroli, želeju.
  • Tējas laiks: viens glāze citrona želejas.
  • Vakariņas: rīsu piena putra, beztauku siers ar maizi un tēju ar pienu.
  • Uz nakti: glifs kefīrs.

Trešdiena

  • Tukšā dūšā: suņu buljons.
  • Brokastis: zaķenītis, makaroni ar biezpienu, tēja ar citronu.
  • Otrās brokastis: kartupeļu pankūkas ar skābu krējumu, tomātu sula.
  • Pusdienas: veģetāro zupa, kartupeļi ar krējuma mērci, zemeņu želeja.
  • Vakariņas: dārzeņu salāti ar kāpostiem un burkānu, syrniki ar augļu ievārījumu.
  • Uz nakti: viena ābele.

Ceturtdiena

  • Tukšā dūšā: savvaļas rožu novārījums.
  • Brokastis: ceptas siera kūkas ar medu un krējumu, vāji kafija ar pienu.
  • Otrās brokastis: žāvētu augļu kompots, gurķu salāti.
  • Pusdienas: tvaicētas zivis ar rīsiem un sautētiem kāpostiem.
  • Pusdienas: biezpiena kastrolis, tēja ar citronu.
  • Vakariņas: salāti, apcepti ar olīveļļu, grilēti dārzeņi.
  • Uz nakti: glifs kefīrs.

Piektdiena

  • Tukšā dūšā: savvaļas rožu novārījums.
  • Brokastis: biešu salāti ar svaigu ābolu, tēju ar pienu.
  • Otrās brokastis: vārīta ola ar tomātu un gurķu salātiem, žāvētu augļu kompots.
  • Pusdienas: zupa ar dārzeņiem, kartupeļu pankūkas ar skābu krējumu, sautētas burkānu salāti.
  • Uzkodas: plūmes ar biezpienu.
  • Vakariņas: ķirbju biezputra, citronu želeja, viena ābele.
  • Uz nakti: glifs kefīrs.

Sestdiena

  • Tukšā dūšā: savvaļas rožu novārījums
  • Brokastis: makaroni ar rīvētu krējuma siers, vāja kafija ar pienu.
  • Otrās brokastis: beztauku biezpiens, jogurts.
  • Pusdienas: pērļu-miežu zupa, paprika, apcepta ar rīsiem un vistas fileju.
  • Pusdienas: melleņu pīrāgs, piens.
  • Vakariņas: cepta ķirbja 200 g ar medu, jogurtu.
  • Uz nakti: viena svaiga ābolu.

Svētdiena

  • Tukšā dūšā: suņu buljons.
  • Brokastis: rīsu putra, grauzdiņš ar sviestu, piens.
  • Otrās brokastis: syrniki ar medu vai ievārījumu, kompoti no žāvētiem augļiem.
  • Pusdienas: biešu zupa ar skābu krējumu, 150 g vistas krūtiņa, kas pagatavota dubultā katlā, griķu biezputra, apelsīnu sula.
  • Pusdienas: otrubnojas novārījums, siera kūkas, želeja.
  • Vakariņas: veģetārie kāpostu rullīši ar rīsiem un skābo krējumu, citronu želeju, augļus.
  • Uz nakti: glifs kefīrs.

Dieta numurs 6 ietver daudzveidīgu un bagātu dārzeņu ēdienkarti, kas ir jāuztver kā pamats, dažādi un kopā ar jūsu gaumi apvienojot dažādus ēdienus un ēdienu gatavošanu. Iespējams, lai koncentrētos uz iecienītākajiem pārtikas produktiem un ēdieniem, bet tajā pašā laikā neiet neietilpst šo diētu, jo tikai šāds uzturs var pielāgot urīnskābes līdzsvaru un samazināt tā koncentrāciju asinīs. Pateicoties šai diētai, ir iespējams dziedēt ķermeni kopumā, zaudēt svaru, uzlabot vielmaiņas procesus organismā. Ar saprātīgu fiziskās piepūles pieeju kombinācijā ar diētu skaitu 6 jūs varat ilgstoši iegūt veselību.

Man jāsaka, ka slikti ieradumi, piemēram, smēķēšana, nav atbilstības režīmu no dienas, bads vai pārēšanās, nakts partying ar alkoholu, ir arī spēj izraisīt lēkme podagras artrīta.

Kā pagatavot ar diētu 6

Sagatavot pārtikas produktus ar diētu skaits 6 ir ļoti vienkāršs. Parasti tie ir vārīti, cepti, sautēti, reti cepti. Stingras prasības piemēro tikai dzīvnieku gaļas un zivju sagatavošanai. Jūs varat gatavot dažādus ēdienus no gaļas un zivīm, pat apcept tos un cep tos, bet tikai pēc iepriekšējas vārīšanas. Tā kā dzīvnieku izcelsmes gaļa ir bagāta ar purīniem, pirms to vārīšanās var pārnest 50% purīnu uz buljonu. Tomēr ir vērts atkārtot, ka gaļa un zivis, pat tauku šķirnes, tiek patērētas tikai remisijas periodā. Ar akūtu podagra uzbrukumu šos pārtikas produktus vajadzētu izslēgt no uztura. Arī masas vai zivju daļai jābūt stingri ierobežotai ne vairāk kā 150 g, un šos produktus var lietot tikai 2 reizes nedēļā. Turklāt vienu dienu nav iespējams patērēt gan gaļu, gan zivis: vai nu tikai gaļu, vai tikai zivis.

Jebkādi svaigi, vārīti, sautēti, cepti dārzeņi ir ļoti noderīgi podagram. Tos var ēst neierobežotā daudzumā. Graudaugu var ēst kā atsevišķu trauku vai pievienot dārzeņu zupām. Piena produkti ar zemu tauku saturu ne tikai tiek atrisināti, bet tiek atbalstīti ar podagras diētu. No zemu tauku biezpiena jūs varat gatavot dažādus pudiņus, sautējumus, biezpienu cepumus. Lai samazinātu urīnskābes koncentrāciju organismā, kā to prasa uztura numurs 6, ir nepieciešams izmantot sārmainā minerālūdens, pievienojot citronu un greipfrūtu. Olas un ārstniecības augu sulas ir ļoti noderīgas.

Ārstniecības augi podagram

Fitoterapijas ieguvumi, ārstējot podagru, ir labi zināmi. Dažādi buljoni, sulas, uzlējumi no ārstniecības augi, ogas, augļi un dārzeņi veicina ātru evakuāciju urīnskābes un skābeņskābi no organisma.

Šī iemesla dēļ jums ir jāiekļauj diētā augļi, ogas un ārstniecības augi, kas ir diezgan piemēroti uztura daudzumā 6. Zemāk mēs sniedzam dažas zāļu receptes.

Ļoti noderīgi ir šādas ogas un ārstniecības augi:

Ogas un augļi

  • ķirsis
  • dzērvenes;
  • zemenes;
  • melnie jāņogas;
  • sarkanās jāņogas;
  • āboli

Ārstniecības augi

Galvenais podagras dzēriens ir gurnu novārījums. To sagatavo šādi: trīs ēdamkarotes sasmalcinātu augļu (40 g sasmalcinātu žāvētu augļu), pārlej verdošu ūdeni. Uzstājieties uz 8 stundām, tad paņemiet vienu glāzi tukšā dūšā vai nakti. Sagatavot savvaļas rožu novārījumu var termosā.

Ļoti noderīga podagras tējai no brūkleņu lapām. Sagatavojiet to šādi: 1 ēdamkarote lapu dzērvenes, kas pagatavota ar vienu glāzi vārīta ūdens. Pieņem 1 glāzi 3 reizes dienā pirms ēdiena.

Varat arī noķert ārstniecības augus. Vienādos daudzumos (1 ēdamkarote) tiek ņemti šādi augi: liepas ziedi, asinszāli, melnie eļļas bumbuļi, kumelīšu ziedi. Visus augus rūpīgi sajauc, ievieto stikla traukā un ielej ar vienu glāzi verdoša ūdens. Cieši aizveriet vāku un ievietojiet ūdens vannā 15 minūtes. Tad atdzesē un filtrē. Iegūtā buljona vārīšana tiek virta, pievienojot ūdeni proporcijā 1:10. Ņem 3 vai 4 glāzes dienā 15 minūtes pirms ēšanas. Buljonu uzglabā ledusskapī trīs dienas. Ārstniecības ar ārstniecības augiem kurss ir viens mēnesis, taču šajā laikā tie ir jāmaina.

Dieta numurs 8 par aptaukošanos

Kāpēc ir svarīgi kontrolēt svaru ar podagru? Parasti podagra attīstās cilvēkiem, kuri izstaro nemoderāciju pārtikā, kas izraisa ne tikai podagras attīstību, bet arī aptaukošanos. Jūs pat varētu teikt, ka aptaukošanās ir slimība, kas izraisa podagras attīstību. Aptaukošanās rodas, ēdot pārtiku, kas satur augstu purīnu līmeni. Turklāt liekais svars rada locītavu slodzi, kā rezultātā tās kļūst deformētas un iekaisušas.

Visi šie faktori agrāk vai vēlāk noved pie podagras veidošanos. Tāpēc uzturs 8 ir paredzēts podagrai, kad cilvēks cieš no aptaukošanās. Šīs diētas mērķis ir samazināt ķermeņa svaru, samazinot ienākošās kalorijas organismā. Tā rezultātā tiek samazināts tauku, ogļhidrātu un sāls daudzums organismā, un dzīvnieku tauki ir ierobežoti. Sāta sajūta, ievērojot šo uzturu, rodas no liela daudzuma šķiedrvielu patēriņa. Tādējādi pārtikas patēriņš kaloriju daudzumā tiek samazināts līdz 2000 kcal dienā, kas veicina svara zudumu.

Dieta tabulas numurs 6

Tabula Nr. 6 ir viena no terapeitiskajām diētām, ko izstrādājusi M.I. Pevznerom. Ir indicēta podagras un akmeņaines sistēmas diēta. Salīdzinot ar lielāko daļu citu medicīnisko tabulu, šī diēta nav ļoti stingra un attiecas tikai uz nelielu produktu skaitu. Ar visiem noteikumiem šis diēta var dot labu terapeitisko efektu.

Norādes uz tabulas numuru 6

Uzturvērtības tabula Nr. 6 ir redzama:

  • nepareiza metabolisma izraisītas locītavu un saistaudu sistēmas slimības;
  • paaugstināts urīnskābes līmenis asinīs;
  • urotiāze;
  • eritrmija;
  • urātu diatēze.

Uztura īpatnība ir tāda, ka normālā olbaltumvielu koncentrācija uzturā uzturā, bet dzīvnieku proteīni ir jāierobežo. Parastā ogļhidrātu un tauku likme ir parādīta, bet liekā svara gadījumā arī ogļhidrāti ir ierobežoti. Galvenais uzdevums ir samazināt urīna skābumu.

Iezīmes diēta

  • gaļas zupas;
  • zivju zupas;
  • pākšaugi;
  • visu veidu sēnes;
  • skābenes;
  • marinēti dārzeņi un marinēti dārzeņi;
  • konservi;
  • kūpināta gaļa;
  • pusfabrikāti;
  • žāvēti augļi (izņemot plūmes);
  • alkohols;
  • gāzētie dzērieni;
  • kafija

Atļauts ar rezervēšanu:

  • gaļa un zivis (zema tauku satura mīkstās sugas);
  • olas (ne vairāk kā 1 dienā);
  • salds (viss ir atļauts, izņemot tortes ar tauku krēmiem);
  • siers (izņemot sālītas šķirnes);
  • tēja (nav stiprs, ar citronu vai pienu).

Produktus var apstrādāt jebkurā ierastā veidā, izņemot gaļu un zivis. Viņus vajadzētu ēst tikai vārītas formas veidā - gatavojot ēdienu, no tiem tiek pārstrādāti purīni un skābeņskābe, kas ierobežo tabulu Nr. 6. Šajā gadījumā buljonu nedrīkst izlietot, tāpēc gaļas un zivju zupas ir stingri aizliegtas, jo pirmajiem ēdieniem jābūt viegli dārzeņu zupām. Gaļas vai zivju patēriņš - ne vairāk kā 150-170 g dienā.

Dienas kaloriju daudzums šajā diētā nav stingri noteikts, bet, ja jums ir liekais svars, jums tas jāsamazina līdz 1800 kcal dienā.

Ir nepieciešams dzert daudz (2-2,5 litrus) šķidru - tīru ūdeni, augļu dzērienus, vāju tēju ar citronu, rožainu buljonu, minerālūdeni. Paturiet to prātā, veidojot nedēļas izvēlni.

Piena produkti nesatur skābeņskābi un palīdz atjaunot vielmaiņu, tādēļ to lietošana ir obligāta katru dienu.

Uztura speciālisti ļoti iesaka izdarīt spiedienu uz svaigiem dārzeņiem un augļiem - jo vairāk, jo īpaši citrusaugļus.

Uztura galds 6 ļauj jebkura veida graudaugu, bet mērenībā.

Paraugu izvēlne nedēļas laikā

Ērtības labad ieteicams ikdienas ēdienreizē izveidot ēdienkarti iepriekš. Šis ir nedēļas pilnas izvēlnes piemērs. Katru dienu, pusstundu pirms brokastīm, ieteicams dzert 200 ml suņu šķiedra.

Pirmdiena

Brokastis: zaļā tēja, gurķu salāti, tērpēti ar skābu krējumu, šķēle jebkurai maizei.
Otrās brokastis: jebkura sula.
Pusdienas: liesa zupa, kāpostu karbonādes, griķi, baltmaize.
Pusdienas: brūkleņu sula.
Vakariņas: omelets no vienas olas ar pienu, burkānu salāti.
Otrās vakariņas: brūkleņu sula.

Otrdiena

Brokastis: prosa putra, bulciņa, tēja ar pienu.
Otrās brokastis: želeja, auzu cepumi.
Pusdienas: brokoļu krēmzupa, vārītas liesas zivis, kartupeļu biezeni.
Uzkodas: plūmes.
Vakariņas: rīsu kastrolis, augļu salāti, sula.
Otrās vakariņas: tauku kefīrs.

Trešdiena

Brokastis: auzu pārslu ar sviestu, maizi, kefīru.
Otrās brokastis: sīkdatnes, piens.
Pusdienas: burkānu biezeņi, ķiršu pelmeņi, skābs krējums, tēja.
Uzkodas: kartupeļu biezpienmaizīte, želeja.
Vakariņas: piena zupa, vārīta vistas krūtiņa, sula.
Otrās vakariņas: jogurts.
Brokastis: omlete ar nesālītu sieru, sviestmaizi ar sviestu, zāļu tēju.

Ceturtdiena

Brokastis: omlete ar cukini, kompots.
Otrās brokastis: kefīrs.
Pusdienas: zupa bez gaļas, griķu, burkānu un kāpostu salātiem.
Pusdienas: piens, cepumi.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, vārītu vistas krūtiņu, kompotu.
Otrās vakariņas: upeņu sula.

Piektdiena

Brokastis: vārīta ola, sviestmaize ar sviestu, kompots.
Otrās brokastis: jogurts.
Pusdienas: okroshka ar kefīru ar vistas fileju, baltmaize.
Pusdienas: upeņu sula.
Vakariņas: spagetti ar tomātu mērci, brokoļi, sula.
Otrās vakariņas: kefīrs.

Sestdiena

Brokastis: miežu biezputra, cieti vārīta ola, sula.
Otrās brokastis: biezpiens ar ogām, dzērveņu mors.
Pusdienas: liesa zupa, burkānu kastrolis, baltmaize, tēja ar citronu.
Pusdienas: arbūzs.
Vakariņas: sautētas cukīni, kompoti.
Otrās vakariņas: kefīrs.

Svētdiena

Brokastis: biezpiens ar zemeņu ievārījumu, sulu.
Otrās brokastis: zāļu tēja.
Pusdienas: zupa bez gaļas, vārīta tītara fileja ar zaļumiem, kompota.
Pusdienas: bulciņa, želeja.
Vakariņas: dārzeņu sautējums, maize.
Otrās vakariņas: jogurts.

Augu izcelsmes zāles ieteicams lietot pēc diētas Nr. 6: uztura laikā jālieto brūvkoki, dzērvenes, ķirši, zemenes, dzērvenes un āboli, katru dienu pirms katras ēdienreizes ēst un augļu dzērienus.

Jūs varat arī gatavot ārstniecisko buljonu. Lai to izdarītu, ņemiet 1 ēd.k. Asinszāle, melnas pākšaugu puķes, kumelīšu ziedi, laima ziedi, sajauc un ielej verdošu ūdeni. Atdzesē, celms un ņem, sajaucot ar ūdeni proporcijā 1:15, katru dienu vismaz glāzē.

Dieta numurs 6 podagrai: pareizi uztura principi

Diētas apraksts

Padažo diētu jāārstē regulāri. Eksperti iesaka ēdienus plānot tā, ka dienā ir 4-6 ēdienreizes. Jūs nevarat pārēsties un palikt izsalkuši.

Par podagra uz kājām diēta ierobežo pārtikas produktus, kas bagāts ar purīniem, skābeņskābi, nātrija hlorīdu. Eksperti ir konstatējuši vajadzību palielināt pārtikas patēriņu, veicinot sārmošanas procesu organismā. Tauku un olbaltumvielu uzņemšanas ierobežojumu var uzskatīt par diezgan maigu.

Diētas raksturlielumi Nr. 6:

  • Maizes kvieši, klijas, rudzi.
  • Svaigi vai marinēti dārzeņi.
  • Liesas šķirnes zivis, mājputni, gaļa.
  • Olas
  • Labība.
  • Piens
  • Biezpiens (bez taukiem).
  • Kefīrs.
  • Augļi (brūklenes, āboli, ķirši, zemenes, sarkanas vai melnas jāņogas).
  • Medus
  • Marmelāde.
  • Marshmallow
  • Greipfrūti
  • Citronu
  • Tēja
  • Slikta kafija
  • Minerālūdens
  • Alkoholiskie dzērieni.
  • Garšvielas.
  • Kafija
  • Spēcīga tēja.
  • Pikanti uzkodas.
  • Kakao
  • Konservi.
  • Buljoni (gaļa, zivis, sēnes).
  • Kūpināta gaļa.
  • Saldēta gaļa vai zivis.
  • Skābene
  • Pākšaugi
  • Liellopu gaļa, aitas tauki.
  • Marinēti dārzeņi.
  • Sāļie siera šķirnes.
  • Žāvēti graudaugi (izņemot rafinētus rīsus, kviešus).
  • Aknas
  • Pumpuri.
  • Valoda
  • Sālītas un kūpinātas zivis.
  • Šokolāde
  • Aveņu
  • Dzērvenes.
  • Spēcīga tēja, kafija.
  • Kakao
  • Žāvēti augļi, izņemot žāvētas plūmes.
  • Konditorejas izstrādājumi.
  • Sīkdatnes.
  • Buljonu mērces

urīnskābes injekcijas. Saskaņā ar analīzi, ķermeņa sekrēta šķidruma pāreja uz sārmainu pusi.

Trauku šķirnes

Poga "Nr.6" par podagru ieteicams ēst šādus ēdienus:

  • Salāti
  • Pirmie ēdieni no veģetāro ēdienu (zupa, borscht, zupas).
  • Otrie ēdieni, kas sastāv no zema tauku šķirņu zivīm, gaļas. To var lietot 3 reizes nedēļā, vārīt vai pagatavot cepeškrāsnī vai dubultā katlā.
  • Piena produkti un raudzēti piena produkti.
  • Uz sāniem visi graudi ir atļauti mazos daudzumos un dārzeņi, izņemot pākšaugus.
  • Olas (1 dienā).
  • Augļi, ogas jebkurā formā.
  • Piens vai augļu dzērieni.
  • Mērces ieteicams pagatavot uz dārzeņu bāzes, ar tomātu vai pienu.
  • Augļu konfektes un medus.

Diēta par podagru ietver paātrinātu dienu. Šajā brīdī ir atļauts ēst biezpienu, augļus vai dzert kefīru. Īpaši svarīgi, lai cilvēki, kuri cieš no liekā svara kopā ar podagru, iekļautu badošanās dienas diētu.

Nedēļas izvēlne

Eksperti ir apkopojuši pilnīgu diētas numuru 6, kas attiecas uz podagru. Ievērojot ieteikumus, jūs varat samazināt slimības uzbrukuma varbūtību. Apsveriet dienas nedēļas ēdināšanu 6 tabulas.

Pirmdiena:

  • Brokastis sastāv no maizes ar sviestu un vinigrettu. Mēs mazgājam ar vāju tēju ar pienu.
  • Pusdienas: zupa ar dārzeņiem, cepti kartupeļi augu eļļā, vārīta gaļa. Mēs mazgājam kompotu ar krekeriem.
  • Pusdienas: griķu biezputra, 1 olu. Mēs nomazgājam sulu.
  • Vakariņas: dārzeņu pīrādziņi, makaronu cīsiņš ar biezpienu. Izdzeriet augļu želeju.
  • Neilgi pirms gulētiešanas jums ir atļauts dzert glāzi piena ar kukurūzu.

Otrdiena:

  • Stundu pirms brokastīm izdzeriet glāzi rožainu buljona.
  • Brokastis: auzu pārslu ar pienu. Mēs nomazgājām ar kefīru. Pusstundu vēlāk - glāze vīnogu sulas.
  • Pusdienu laikā: dārzeņu zupa. Mēs mazgājam ar piena želeju.
  • Tējas laiks - glāze burkānu sulas.
  • Vakariņas: griķu biezputra ar pienu. Nomazgājiet ar kompotu.
  • Uz nakti - glāze kompota bez cukura.

Trešdiena:

  • Pēkšņi dzer glāzi minerālūdens. Nedaudz vēlāk sagatavojiet svaigus dārzeņus ar augu eļļu un vienu olu. Nomazgājiet brokastu kompotu, pievienojot savvaļas rozi.
  • Pusdienas: dārzeņu vai piena zupa, pankūkas, želeja. Desertu ābolu.
  • Vakariņas: tvaika kotletes ar dārzeņiem, biezpienu, tēju.
  • Vēlu vakariņas: ryazhenka.

Ceturtdiena:

  • Brokastis: vārīti dārzeņi (bietes, burkāni, plūmes). Ola Kafijas dzēriens. Pēc stundas dzert buljona gurnus.
  • Pusdienas: auzu zupa, makaroni un siers, kāpostu kotlets vai burkāni, pievienojot liesu krējumu. Dzert augļu sulu.
  • Vakariņas: biezpiens ar klimpas vai casserole, pievienojot plūmes. Kompote no savvaļas rozēm.
  • Naktī dzer kefīru.

Piektdiena:

  • No rīta: salāti (bietes, ābols), kafija.
  • Otrās brokastis: cepta ola ar tomātu. Desertu, svaigu ogu vai augļu.
  • Pusdienu laikā: okroshka, dārzeņu sautējums ar liellopu gaļu, tēja ar citrona šķēli.
  • Vakariņas: kāpostu kastrolis ar skāba krējuma mērci. Mēs tēju mazgājam ar pienu.
  • Bedtime: puse tasi kliju dzēriena.

Sestdiena:

  • Ar podagru, diēta 6 nodrošina badu. To var izdarīt sesto dienu.
  • Sestdien, jūs varat aizstāt visu ēdienu ar biezpienu (150 gr.). Naktī dzer glāzi kefīra.

Svētdiena:

  • Brokastis: putra uz ūdens, kompots.
  • Otrās brokastis: vinigrette, omlete, tēja ar piena piedevu.
  • Pusdienas: varat pagatavot vārītu liellopu gaļu vai jebkuru šī izstrādājuma trauku, biešu zupu, sautētiem garneļiem kāpostus. Dzēra želeju.
  • Vakariņas: vārītas bietes, siera kūkas, rožainā dzēriens.
  • Bedtime kefīrs.

Pēc šīs uzturs ātri stabilizēs valsti. Pienācīgai uzturam ir liela nozīme ķermeņa metabolisko procesu kontrolē.

Delicious receptes

No ēdieniem ēdienu daudz ir garšīgi, ja jūs zināt, kā pareizi tos pagatavot. Apsveriet dažas receptes. Diēta par podagru būs pēc garšas ar burkānu kotletēm un dārzeņu zupu.

Dārzeņu pīrādziņi

Sastāvdaļas: vārīti burkāni, nedaudz mannu un sviestu apcepšanai, rīvmaizes.

Burkānus vajadzētu sarīvēt. Pievienojiet tam dažas mannas putras. Mēs veidojam kokelītes, mēs pannājam. Cepiet uz abām pusēm. Tā vietā, burkāni, jūs varat izmantot bietes.

Dārzeņu zupa

Ļoti noderīga veganas zupas podagram. Lai to sagatavotu, ir piemēroti šādi produkti:

  • kāposti - 100 gr;
  • kartupeļi - 3 gab.
  • burkāni;
  • sīpols;
  • tomāti - 1 gab.
  • jebkura krupa;
  • zaļumi

Zupas gatavošanai graudus vārīt atsevišķi. Vārošā ūdenī nosūtiet burkānus un sīpolus, sagrieziet sloksnēs. Tad injicēt kartupeļus. Kad tas ir gandrīz gatavs, pievienojiet sasmalcinātu kāpostu. Galu galā smalki sagrieztu tomātu un zaļumu pievieno pannām. Sāls, garšvielas - pēc garšas.

Procedūra ir daļa no podagras ārstēšanas. Tādēļ, cik drīz vien iespējams, ir svarīgi pāriet uz pienācīgu uzturu, novēršot kaitīgu pārtiku no uztura. Tas viss ļaus pilnībā dzīvot, samazinot slimības saasināšanās varbūtību.

6. tabula podagras ārstēšanai

Terapeitiskā diēta 6 podagram palīdz samazināt slimības simptomus, izvairoties no diētas, kas palielina urīnskābes koncentrāciju. Pacienti tiek mudināti patērēt daudz augu pārtikas, piena produktu, samazinot dzīvnieku olbaltumvielu un sāļu pārtikas patēriņu. Terapijas, diētas un pietiekami daudz šķidruma kombinācija palīdz palēnināt iekaisuma procesus.

Pamata noteikumi par podagras uzturu

Dieta tablete 6 palīdz mazināt locītavu sāpes pacientiem ar podagru. Šis simptoms izpaužas kā urīnskābes pārākums. Izdales sistēma šo produktu pārstrādā pārāk lēni, un sāļi kristalizējas locītavās, izraisot diskomfortu pacientam ar podagru. Sāpju mazināšana ir saistīta ar purīnu saturošu produktu izvadīšanu no uztura.

Purīni ir savienojumi, kas satur slāpekli. To sadalīšanas procesā veidojas slāpekļa urāts, kura uzkrāšanās podagā attīstās uz kājām.

Diēta 6 podagrai balstās uz šādiem principiem:

  • Nevar nogalināt Barības vielu trūkums palielina urīnskābes daudzumu organismā, izraisot slimības pastiprināšanos.
  • Dzīvnieku olbaltumvielas, proti, gaļa, pupiņas un zivis, ir ierobežotas.
  • Ēdiens ir vārīts, cepts vai tvaicēts.
  • Kad podagra nevar ēst ēdienu ar skābeņskābi - spinātiem, skābenēm.
  • Zupas - tikai dārzeņu buljonā. Gatavojot gaļu, purīnus ieliet ūdenī.
  • Konditorejas tauki tiek aizstāti ar dārzeņiem.
  • Jums jādzēš vismaz 2 litri ūdens. Šķidrums noārdās no organisma kaitīgos savienojumus.
  • Sāls - no 1 līdz 5 g. Sāls gatavu ēdienu - tā ir vieglāk izsekot patērētā sāls daudzumu.
  • Pareizai podagrai ir ieteicamas 4 apstrādes dienas mēnesī. Tajā pašā laikā dienas laikā pacients lieto vienu ēdienu - augļus, kefīru, dārzeņus. Šķidruma daudzumu nevar ierobežot.
  • Gaļa un zivis - ne vairāk kā 2 reizes nedēļā.
  • Uz diētas diētas pamata 6 - augu barība.

Kādi produkti ir aizliegti un kuri ir atļauti?

Dažiem pacientiem vārds "diēta" rada diskomfortu. Tomēr jums nevajadzētu uztraukties: ierobežojumi nav ļoti stingri, jūs varat ēst dažādus un garšīgus, tāpēc lielākā daļa pacientu, kuriem ir podagra bez problēmām, ilgu laiku ēd tabletes Nr. 6. Ārstējot podagra, jūs varat ēst:

  • liesas zupas, dārzeņu krēmzupas, piens, auksts un karstums;
  • zema tauku satura zivju un gaļas šķirnes līdz 3 reizēm nedēļā, kas ierobežo porciju lielumu;
  • jebkura putra;
  • vārīti vai svaigi dārzeņi, augļi, ogas, zaļumi;
  • piena produkti bez taukiem, nesālīti sieri;
  • neraudzēta vai kliju maize;
  • medus, zefīrs, želeja, ievārījums, konfektes bez šokolādes;
  • augu eļļa un dažas augstas kvalitātes sviests;
  • vāji pagatavota kafija vai tēja ar pienu, saldās svaigi spiestas sulas, kompoti un augļu dzērieni, rožu mērces, auzu pārslas.

Klasiskais 6 diētas režisors podagram aizliedz lietot šādu ēdienu:

  • pirmie ēdieni, kas gatavoti, pamatojoties uz zivīm, gaļu vai sēnēm;
  • taukaina gaļa, tauki, subprodukti;
  • etiķis, garšvielas;
  • avenes, vīnogas;
  • rabarberi, redīsi, skābele, spināti;
  • konditorejas izstrādājumi ar tauku krēmu;
  • alkoholiskie dzērieni;
  • ikri, taukskābes;
  • sālīts augsta tauku sieriņš;
  • spēcīga tēja vai kafija;
  • zemesrieksti un pākšaugi;
  • kūpināta vai vārīta desa;
  • marinēti dārzeņi, konservi un marinēti dārzeņi.
Atpakaļ uz satura rādītāju

Noderīgas receptes no diētas no 6 podagras

Rīsi ar cukini

  1. Rīsi ir noderīgi podagrai, un cukini satilē ķermeni ar izdevīgiem vitamīniem un mikroelementiem.

Sagrieziet gabaliņos 2 cukīni. Biezums - 2 cm.

  • Smalki sagrieztu sīpolu, 2 tomātus, zaļumus.
  • Ķiploku ķiploku lācis, sajauciet ar 50 g jogurta, ļaujiet to ielej.
  • Ielieciet cukini vienā cepšanas cepšanas loksnē, pagatavojot papīra cepšanai. Ielieciet cepeškrāsnī, nostādiet līdz zeltaini brūnai.
  • Padevējiet sīpolus un tomātus, pievienojiet karsto tomātu pastas. Uzmaniet 5 minūtes.
  • Noskalo pusi tases rīsu, pievieno cepšanai, 5 minūtes iemērc ugunij.
  • Katlā pievienojiet cukini, ielejiet ūdeni, vāra līdz karstumam.
  • Pirms pasniegšanas sāli, apkaisa ar zaļumiem, ielieciet jogurtu un ķiplokus.
  • Atpakaļ uz satura rādītāju

    Ābolu kastrolis ar biezpienu

    1. Mazus šķēles sagrieziet un sagrieziet 3 ābolus.
    2. Pievienojiet pusi tasi jogurta, biezpiena iepakojumu, 2 olas, 2 ēd.k. l cukurs Maisiet līdz gludām. Pievieno 50 g miltu.
    3. Sajauciet ābolus un mīklu, ielejiet masu ieziestā veidā. Apkaisa ar kanēli, cep līdz izdarīt.
    4. Pasniedziet siltu, ielieciet kefīru vai augļu jogurtu.
    Atpakaļ uz satura rādītāju

    Opciju izvēlne nedēļas laikā

    Izstrādājot diētu pacientiem ar podagru, jāpatur prātā, ka maltītēm jābūt vismaz 5-6 ēdienreizēm. Ja jums ir nepieciešams zaudēt svaru, labāk ir apmainīt uzkodas un vakariņas.

    Jūs varat izveidot pilnīgu nedēļas izvēlni pats, izvēloties vispiemērotāko no piedāvātajām iespējām:

    1. Brokastis:
      • auzu pārslu ar plūmēm, ābolu;
      • tvaika omlete ar dārzeņiem, jogurts;
      • biezpiens ar augļiem;
      • kastrolis ar āboliem;
      • burkānu salāti, siera gabaliņš, vārīta ola;
      • ogu želeja, rīsi ar žāvētiem augļiem;
      • manna, bumbieri.
    2. Pusdienas:
      • pudiņš
      • svaiga sula;
      • burkānu-ābolu salāti;
      • banāns;
      • maize ar nesālītu sieru;
      • biezpiens;
      • jogurts ar augļiem.
    3. Svaigi dārzeņu salāti ir piemēroti gan pusdienām, gan vakariņām.

    • biezenis ar rīsiem, makaronu un dārzeņu kastroli;
    • dārzeņu sautējums, prosa zupa, salāti;
    • ķirbju krēmzupa, sautējums ar dārzeņiem;
    • skvoša putraimi, borscht bez gaļas, dārzeņu griešana;
    • biešu zupa, tvaicēti zivis, cepti kāposti;
    • buljona ar griķi, kāpostu zrazy;
    • cukini biezenis zupa, cepta ar tītara fileju, Caprese salāti.

    Vispirms pacientiem ar podagru var būt grūti izpildīt diētas prasības. Lai ēdiens būtu daudzveidīgs un vienlaikus nekaitīgs, septiņu dienu ēdienkarte palīdz pareizi veidot. Podagra diētas receptes ir pieejamas tiešsaistē, bet, ja rodas šaubas, vislabāk ir konsultēties ar savu ārstu.

    Dieta tabulas numurs 6 podagrai

    Ar podagru vai urīnskābes slimību audos ir urīnskābes sāļu uzkrāšanās. Diēta 6 podagram ir paredzēta, lai samazinātu šo sāļu veidošanos, ko sauc par urātiem. Sakarā ar to, iekaisuma process tiek samazināts un slimības saasināšanās biežums ir samazināts. Diēta ietver vairāku produktu neiekļaušanu diētā un citu produktu, kas veicina sāļu atdalīšanu, skaita palielināšanos.

    Vispārējās īpašības

    Diēta 6 podagā ir raksturīga ar purīnu bagātu pārtikas produktu ierobežojumiem, jo ​​tie veicina urātu veidošanos un uzkrāšanos. Uztura palielināšanai vajadzētu būt sārminātiem pārtikas produktiem un šķidrumam.

    Lielākajai daļai ēdienu tiek izmantota standarta kulinārijas apstrāde. Izņēmumi ir gaļa un zivis, kuras vārītas pirms vārīšanas, un pēc tam tvaicē, sautē vai cep.

    Atlikušos buljonus pēc vārītas gaļas un podagras zivs nevajadzētu izlietot. Buljoni satur visvairāk purīnu pamatu.

    Diēta par podagru ietver nedaudz diētu - mazās porcijās ēdiet 5-6 reizes dienā. Starp ēdienreizēm jālieto vismaz glāzi šķidruma.

    Ieteicamās diētas iespējas podagras ārstēšanai:

    • Enerģijas vērtība - 2600-2900 kcal, atkarībā no fiziskās aktivitātes līmeņa;
    • Olbaltumvielu saturs - līdz 90 gramiem;
    • Tauku saturs - līdz 80 gramiem;
    • Ogļhidrātu saturs - līdz 400 g;
    • Sāls daudzums nav lielāks par 5 gramiem;
    • Šķidruma daudzums ir vismaz 2 litri.

    Pacienta diēta ar podagru ir bagātināta ar vitamīniem - taukos šķīstošs un ūdenī šķīstošs.

    Ko var un ko nevar

    Diēta par podagra ietver ierobežojumus vai izslēgšanu no produktiem, kas veicina urātu uzkrāšanos locītavās. Uztura pamatā ir trauki, kas palīdz izvadīt urīnskābes sāļus.

    Svaigi dārzeņi un augļi, ogas

    Gaļas, zivju un dārzeņu zupas

    Zema tauku satura gaļa un zivis

    Piens un piena produkti - vājpiens, kefīrs, ryazhenka, dabiskais jogurts, biezpiens, jogurts

    Olas - ne vairāk kā 1 dienā

    Dabas konfektes - marmelāde, ievārījums, ievārījums, medus

    Dzērieni - zāļu tējas, kompoti, augļu dzērieni, želeja, sārmains minerālūdens

    Sausiņi, sausie cepumi, cepumi

    Cietā gaļa un zivis

    Gaļas un zivju delikateses

    Kūpinātas un konservētas pārtikas preces

    Pupiņu kultūras, skābele

    Sāļš un taukains siers

    Šokolāde, karamele, kakao, kafija, stiprā tēja, alkohols

    Jānodrošina, lai visi produkti būtu kvalitatīvi un svaigi.

    Diētas priekšrocības un trūkumi

    Sākotnēji diētu var būt grūti, jo tauku un ogļhidrātu daudzums ir ierobežots. Tas noved pie izsalkuma sajūtas. Lai tas izzustu, ir iespējams dzert glāzi jogurta intervālos starp ēdienreizēm, ēst neapstrādātu ābolu vai burkānu. Pakāpeniski organisms kļūst pieradināts pie jaunā režīma un diēta vairs neizraisa diskomfortu.

    Uztura priekšrocības ir tās lietderība. Uztura sastāvā ir tie produkti, kas ķermenim nepieciešami normālam metabolismam. Dzeramā ēdiena uzņemšana ļauj savlaicīgi sagremot barības vielas un vitamīnus.

    Noderīgi padomi

    Uztura ieteikumi ļauj ērti sekot līdzi uzturu, iegūstot maksimālu efektu:

    • Medicīniska barība, kas saistīta ar podagru, ietver paātrinātas dienas reizi nedēļā. Šajās dienās tiek patērēts viens ēdiens - piena produkti, dārzeņi vai augļi. Ieteicamais šķidruma uzņemšana - vismaz 2,5 litri;
    • Izslēgts pilnīgs badu vai pārēšanās. Optimālais vienreizējais pārtikas daudzums - novietots cilvēka plaukstā;
    • Diēta ir pastāvīga. Periodiski ierobežojumi pārtikā var novest pie precīza pretēja rezultāta - svara pieauguma un pastiprinātas saasināšanās.

    Paaugstināts šķidruma daudzums tiek nozīmēts tikai tad, ja nav sirds un nieru slimību, kam ir edema veidošanās.

    Nedēļas izvēlne

    Aptuvenā septiņu dienu ēdienkarte sastāv no dažādiem ēdieniem. Ieteicams ēst vienlaikus.